Pileći ražnjići

By Dubi Published: avgust 26, 2012

Ljuto-kiselo-slatko-slana kombinacija

Ingredients

• 1 cela pileća prsa
• 1/2 glavice luka sitno seckanog
• 1 čen belog luka nagnječen
• 1 limun
• 1 kašika sambal sosa/tabasco
• 1 kašika soja sosa
• 1/2 kašičice smeđeg šećera
• 1 kašika ulja

Instructions

1. Pileća prsa iseći na kocke 4 x 4 cm.
2. Napraviti marinadu: ½ glavice luka, 1 nagnječeni čen belog luka, rendana korica pola limuna, sok pola limuna, 1 kašika sosa "sambal" (zamena je tabasco sos), kašika soja sosa, pola kašičice smeđeg šećera i kašika ulja.
3. Kockice potopiti u marinadu i ostaviti ih u frižider na sta-dva, da upiju marinadu. Po potrebi doterati ukus.
4. Kocke nabosti na ražnjić štapiće, pržiti u gril tiganju ili na roštilju. Mogu se služiti i preliveni viškom marinade.

• Cuisine: Indijska
• Course: Glavno jelo
• Skill Level: Lako

WordPress Recipe Plugin by ReciPress