Breskve sa amareto punjenjem
By Published: avgust 26, 2012
Lako i slatko
Ingredients
- 4 veće breskve
- 50 gr. putera
- piškote ili neki neutralni keks
- amaretto liker kao zamena rum
- beli ili smeđi šećer
- prah šećer
Instructions
- Pripremiti puter da bude mekan na sobnoj temperaturi. Četiri veće breskve prepoloviti i izvadaditi koštice. Nožem iseći još malo sredine, da udubljenje za punjenje bude veće, pa taj deo breskvi iz sredine iseći na kockice.
- Pripremiti punjenje: piškote (ili neki neutralni keks) potopiti u amaretto liker (dobra zamena je rum), da odstoje 5 – 10 minuta. Omekšali puter (oko 50 g) dobro promešati da bude gladak i izmešati ga sa izmrvljenim natopljenim keksom i preostalim kockicama breskve i izmrvljenim keksom. Ovako dobijenoi punjenje podeliti na 8 jednakih delova i napuniti sredine bresaka. Ivice posuti belim ili smeđim šećerom.
- Peći u rerni 20-tak minuta na srednjoj temperaturi. Izvaditi i posuti šećerom u pahu. Može da se služi i toplo i hladno.
- Cuisine: Internacionalna kuhinja
- Course: Desert
- Skill Level: Lako
WordPress Recipe Plugin by ReciPress