Venerini poljupci
By Published: avgust 28, 2012
Dekadencija u svom izvornom obliku
Ingredients
- sveže višnje ili trešnje može i oba
- beli rum
- 1 kašika putera
- 1 tabla mlečne čokolade
- 1 tabla čokolade za kuvanje
Instructions
- Sveže višnje ili trešnje, ili oba, (količinu po izboru) oprati u hladnoj vodi i osušiti. Ne odvajati peteljke. Poslagati ih u teglu i preliti belim rumom, da budu sasvim pokrivene. Poklopiti teglu. Natapati u frižideru jedan dan.
- Izvaditi ih iz tegle i svaku osušiti ubrusom, pazeći da se peteljke ne otkinu od ploda.
- U loncu ili šerpi na tihoj vatri rastopiti kašiku putera, tablu mlečne i tablu čokolade za kuvanje. Sve izmešati da se ujednači.
- Kada se čokolada otopi, svaku višnju držeći za peteljku umočiti do polovine bobice u rastopljenu čokoladu. Ređati ih na tanjir i pričekati dok se čokolada ne stegne. Kad se stegne, još jednom umočiti svaku bobicu na isti način u čokoladu, pa sve odložiti u frižider da se stegne do kraja.
- Cuisine: Internacionalna kuhinja
- Course: Desert
- Skill Level: Napredan
WordPress Recipe Plugin by ReciPress