Skuša na ribarski način

Skuša na ribarski način

skusa

By Dubi Published: avgust 26, 2012

    Brzo i ukusno, toplo ili hladno

    Ingredients

    Instructions

    1. Umešati u činiji: 2 kašike malsinovog ulja, kašiku bibera u zrnu grubo istucanog (lepše je ako je šareni bibier), dve kašike seckanog peršunovog lista, kašičicu sitno seckanog ruzmarina, kašičicu limunovog soka, prstohvat soli i suvog začina.
    2. Dobijenim dresingom preliti filete i ostaviti desetak minuta da se upije. Ostatak preliva sipati u zagrejani tiganj.
    3. Filete položiti u tiganj i pržiti na vatri sledećoj do najjače, oko tri minuta, pa pažljivo okrenuti. I drugu stranu pržiti isto, pa opet okrenuti dok ne dobije rumenu, zlatnu boju.
    4. Služiti toplo ili hladno, uz bareni krompir. Ostane li viška, uz dodatak malo putera može se samleti i napraviti riblja paštetu.

    WordPress Recipe Plugin by ReciPress

    Ostavite odgovor

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>