Omlet taljatele
By Published: avgust 22, 2012
Dorućak-hladna salata-prilog od jaja
Ingredients
- 3-4 jaja
- 2 kašike mleka
- prstohvat soli
- prstohvat bibera
- peršunov list
- vlasac
- feta sir
- povrće po izboru
Instructions
- U posudi umutiti 3-4 jaja, 2 kašike mleka, malo soli, bibera, vlasca, peršunovog lista.
- U tiganj za palačinke razmazati 3 kapi ulja salvetom. Na blagoj vatri, kutlačom usuti prvu količinu omleta, da se razlije i bude tanak kao palačinke.
- Peći oko minut i kad jaje više nema tečnih delova izvaditi bez okretanja. Tako napeći palačinke dok ima smese.
- Ispečene omlet palačinke složiti jednu preko druge pa urolati kao rolat i onda iseći nožem na trake širine oko 1 cm (kao tagliatelle). Služiti u salatama, s povrćem, fetom, maslinama...
- Cuisine: Internacionalna kuhinja
- Course: Doručak
- Skill Level: Lako
WordPress Recipe Plugin by ReciPress