Zapečeni luk u foliji

By Dubi Published: avgust 25, 2012

Sladak kao med

Ingredients

• glavice crvenog luka
• 2 kockice putera po luku
• prstohvat majčine dušice
• so, biber

Instructions

1. Planirati jedan luk po osobi. Može se peći na roštilju ili u rerni. Zagrejati rernu na 150-160 stepeni.
2. Manje glavice crvenog luka (ljubičastog) očistiti od opne i odseći dno da može da stoji ravno. Odseći malo i pri samom vrhu i urezati nožem krst do pola dubine luka. Posoliti ga spolja i iznutra, pazeći da se ne raspukne.
3. Na vrh u sam krst staviti kockicu putera koju posuti sa malo mlevenog bibera i majčinom dušicom.
4. Uviti svaki komad u foliju i peći na roštilju ili u rerni na 150-160 stepeni 15 minuta.
5. Izvaditi, odmotati, ostaviti da se malo prohladi i kad je luk mlak dodati još kockicu putera na vrh sa malo bibera i majčine dušice.

• Cuisine: Internacionalna kuhinja
• Course: Prilog
• Skill Level: Početnik

WordPress Recipe Plugin by ReciPress