Đavolje palačinke sa kajsijama ili breskvama
By Published: avgust 28, 2012
Letnja verzija
Ingredients
- 4 palačinke
- 3 breskve ili kajsije
- 3-4 kašike šećera
- 3 kašike putera
- 2 kašike likera ili rakije od kajsije
- šlag ili sladoled
Instructions
- Oljuštiti 3 breskve (kajsije ne morate ljuštiti). Odstraniti koštice. Naseckati dve na kriške ili kocke, a jednu samo prepoloviti.
- U širem tiganju rastopiti 3 kašike putera, na tihoj vatri. Dodati 3 kašike šećera (za breskve) a 4 kašike šećera za kajsije (jer su kiselije).
- Ćetiri ispečene palačinke presaviti na četvrtine (trouglove) i položiti u tiganj. Kuvati ih u postojećem sosu tri minuta pa dodati dve kašike likera po izboru ili rakije od kajsije ili sl... Zapaliti i flambirati (plamen će se ugasiti kad ispari alkohol). Služiti toplo uz kuglu šlaga ili sladoleda.
WordPress Recipe Plugin by ReciPress