Hladna čorba
By Published: avgust 26, 2012
Zdrav obrok za vruće dane
Ingredients
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša kiselog mleka
- 2 krastavca
- 2 paradajza
- 2 kašike svežeg peršunovog lista seckanog
- 2 kašike ulja
- 2 kašike vlasca seckanog
- bosiljak
- so
- biber
- suvi začin
Instructions
- Dobro izmešati 1 čašu jogurta i 1 čašu kiselog mleka.
- Na kockice iseći povrće: 2 oljuštena i očišćena krastavca, i 2 paradajza. Ubaciti u veću posudu i dodati 2 kašike seckanog peršunovog lista, 2 kašike ulja, nekoliko seckanih listova bosiljka, 2 kašike seckanog vlašca, so, biber i vrlo malo suvog začina. Spojiti sa jogurt masom i promešati. Ostaviti pola sata u frižider da se hladi.
- U tanjire iz kojih će se jesti poslagati duž cele ivice jedno preko drugog tanke kolutove krastavca, dobro opranog i neoljuštenog, blago posloljene i posute sa malo akeve paprike. Preko njih u tanjire sipati čorbu.
- Cuisine: Mediteranska
- Course: Supa
- Skill Level: Početnik
WordPress Recipe Plugin by ReciPress